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- 出版日:1011101
- ISBN:9789866112577
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
漫步台南最美的舊城區,最深度的人文美學之旅!
府城一哥精心策劃,
帶你走進最具風味的明清時代建築,
駐足於最動人的美好角落,最細膩的巧思設計,
在舊街老巷之間穿梭,在古今交融的情味中悠遊,
細細品味一座生活城市帶給旅人的驚喜與感動!
乾隆四十年,1775年,美國的獨立戰爭還慘烈進行著,地球另一端的臺南府城,則開始進行都更,執行者是臺灣知府蔣元樞,清朝的建築美學大師。兩百三十年了,臺灣經過幾次政權更迭、戰爭摧殘,許多當年的傳統建築,竟然幸運地保留下來,許多無形文化遺產,也美好地保留迄今,使臺南舊城成為臺灣最珍貴、最具有人文歷史美學的生活城市。
在《漫遊府城:舊城老街裡的新靈魂》書中,王浩一要帶領你展開一場時光之旅,在臺南舊城裡悠閒散步,以二十一世紀的心靈之眼,細細品味每一個飽含歷史回聲的美好角落。
專業英文家教老師 土城
本書分成四篇,首篇「府城開門」,先介紹傳統建築語彙,引領讀者體會古人的建築智慧與美學,並解說臺南舊城的衍變軌跡。
第二篇介紹「九大官廟」。身為清代臺灣的首邑,臺南許多公共建築屬於祀典大廟,皆由皇帝或朝廷認證,其精緻細節與規矩大氣,大有可觀之處。
第三篇介紹「寺廟祠堂」。臺南舊城有千廟之城的美稱,許多歷史建築因緣際會,幸運地被閒置下來,傳承了古人敬天拜地的心靈信仰,守護著先民的宇宙觀與哲學。
第四篇「舊街老屋」,是最動人的風景,傳達一種「屋矮不礙雲」的生活態度。書中規畫五條散步路線,穿梭中,隨處可見老文化的溫潤、舊城人的優雅、在地生活的迷人景致。
臺南府城,最美的臺灣之心。它以獨步全臺的美食小吃、舊城文化、歷史建築、綠色古蹟,交織出最人性化的城市風格。且讓對臺南深情愛戀的府城一哥,陪你漫步其間,感受古今交融的歷史美學與人文心靈。
本書特色
◎ 府城一哥王浩一熱情帶路,漫步台南最具風格特色的舊城區,細細品味新舊並陳、古今交融、創新又惜情的人文歷史美學。
◎ 全府城四百年來最美麗的歷史建築,精心手繪,一次收藏。包括:九大官廟、兩大佛寺、四大風水殿、四座齋堂、山風水火四大神殿、四大開基廟宇、四大宗祠,數十幅完整細膩的手繪鳥瞰圖,呈現明清時代建築美學的雍容大氣,絕無僅有,珍貴無比!
◎ 絕非走馬看花,而是深情凝視每一個美好角落,城牆、飛簷、窗格、廊柱、磚瓦、壁畫、彩繪、石雕、木刻、碑文、老樹、微風與光影… 數千張照片為你深度導覽,從無數的微小細節,傳達出一座人文城市的驕傲與靈魂。
◎ 精心策劃五條老街散步路線,當前最夯的老屋民宿、風格餐廳、藝文空間、美食小吃,完整收錄,全方位滿足旅人的知性和感性,漫遊府城絕對必備,人文散步最佳指南!
目錄
【推薦序】來自明末清初的文化角頭/劉克襄
【自序】清代的臺南舊城,開門!
第一部 府城開門篇
? 基礎知識
-傳統建築專用語彙
-古建築屋頂形式
-四位彩繪大師
-乾隆時兩位好友
-二十四節氣神明
-龍生九子與其他神獸
? 城門舊事
-康熙時,沒有城
-乾隆時的臺灣府城
-嘉慶時的臺灣府城
-尚存的四個城門
-尚存的四座石坊
-臺灣府城大東門
-小西門與東門段城垣
-臺灣府城大南門
-大南門碑林
-道光時的臺灣府城
-五條港與兌悅門
-東外城的巽方砲臺
第二部 九大官廟篇
? 臺南孔廟
? 祀典武廟
? 大天后宮
? 明延平郡王祠
? 五妃廟
? 臺灣府城隍廟
? 大觀音亭
? 祀典興濟宮
? 赤崁樓海神廟
第三部 寺廟祠堂篇
二大佛寺
? 開元寺
? 法華寺
四方風水殿
? 青龍-東嶽殿
? 白虎-西羅殿
? 朱雀-南極殿
? 玄武-北極殿
四座齋堂
? 擇賢堂-先天派
? 報恩堂-先天派
? 西華堂-金幢派
? 德化堂-龍華派
山風水火
? 山神-三山國王廟
? 風神-風神廟
? 水神-水仙宮
? 火神-六和堂
四大開基
? 開基天后宮-媽祖
? 開基武廟-關帝爺
? 開基靈祐宮-玄天上帝
? 開基開山宮-保生大帝
四大宗祠
? 鄭-鄭成功祖廟
? 陳-陳德聚堂
? 吳-全臺吳姓大宗祠
? 施-施姓大宗祠
第四部 舊街老屋篇(5條散步路線)
? 之一 神農老街-五條港之旅
? 之二 番薯崎-美學之旅
? 之三 統領巷-月色之旅
? 之四 清水寺街-藝文之旅
? 之五 總爺老街-城北之旅
自序/導讀
推薦序
來自明末清初的文化角頭
劉克襄
我總愛胡亂揣想,這個人的前世八成是某一明末清初的紈绔子弟。有天,不小心從對岸渡過黑水溝,對臺南沒做過什麼貢獻。這輩子才想投身贖罪,努力要把那些以前不太在乎的事,爭搶著彌補回來。
於是從小吃美食跨行到古蹟建築,從歷史說書牽扯到老樹生態,凡過去臺南之種種都要復活,餖飣細物一樣視為懷寶,直把府城當京都。後來,連什麼易經卦象的人生哲理、歷史人物的功過評比,都可以理直氣壯,展現一種臺南人的自信和氣口(khuì-kháu)。
台灣大得可以,他偏偏就緊守在這個古老的城池,我完全無法將他和臺南之外的任何地方掛勾,包括他南投的老家。
這樣武斷有三。
第一,都已經五十多歲了,仍不知天命,每天醒來觀望臺南,仍像孩童俯視著自己搭蓋好的玩具城堡喜不自勝,彷彿在君父的城邦。
這樣的臺南以美食、老景和古蹟長年豢養他。他那年少時代擁有的某一鳥瞰本事得以繼續磨練,漸而培養出建築學者都不盡然擁有的空間敏感,以及繪圖功夫。喜愛素描和寫生如我輩,想必都會驚歎,他如何透過俯瞰的透視角度,繪製出一幅幅廟寺建築。
第二,無可救藥的愛屋及烏。導覽史蹟者多像動口不動手的監工,很少會注意到老樹之存在。只有建構自己城堡的人,才會在乎一樹一木的生息。老樹的存在豐富了古蹟的空間內涵,他聰慧地洞悉這一微妙的美好關係。
我無法確知,他有無受到90年代自然步道解說的影響,因而在此一導賞上特別著墨。府城的史蹟走訪裡,大樹老木的認知和重視,很明顯地到了他著書撰文的階段,才有人文歷史的融會,連結出更美好的城市空間。
第三,樂於當文化角頭。多數人根本不清楚他從事何正職,或者不以為那很重要。只見他忙於社區改造活動,嘗試以更活潑的方式,創造新元素的可能。儼然把副業當主業,積極地對城市正面回應。
這一熱情和快樂,常把尋常導覽拉昇到另一個層次。在連續幾本臺南府城的相關書寫裡,不論類型內容為何也都悄然灌注。有關臺南文化生活之見聞,經由他過個手,沾些歷史醬料,或某一類藝文巧思之處理,總會驚奇地滾出新見識,我們對臺南的認知又跳出新視界。翻讀他圖文並茂的書,在愉悅賞讀時,最大的享受或當於此。
以上三點觀察下,論及近幾年來的府城漫遊,臺南是南台灣飲食的重鎮,美好生活的城鎮,這樣的文化印象再次被定見,被多數人更豐富地認可,其書勢必居功厥偉。其人也變成府城旅遊的最佳代言者,小吃美食的搜索指標。
如今外來者想要揭探更深一層的府城,勢必得從他的著作開始入門,尤其是本書工具指南式的細膩書寫,更是導覽之上品。現在談臺南歷史古蹟和小吃美食。如果不提及這位彷彿明清老妖變身的怪咖,好像便少了一味提示,一道保證。
倘使走進臺南某家知名小吃或旅館,不小心看到他的人頭像,或者店家引其話做為推薦品牌,似乎也理所當然。他早就是臺南的CAS,最該跟那三四百年前的人物一起嵌在牆壁。
如此很扶桑很明清也很荷蘭,偏偏他還活在當下,仍然繼續跟我們一起很俗世地吃喝玩賞,不知是他的幸福,還是我們的快樂。
但轉個時辰,想像他夜深回家後,在高樓孤燈工作下,或許仍如不遠的古運河,兀自緩慢流動著。以自己的節奏,在自己的城流轉。這本書便還是,維持這一流速和彎度。而臺南之迷惑外地人,當在這一石磨般,不斷地轉繞著自己的古老情境。
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節目主持人黃光芹詢問,所以現在參選黨主席是暖身?詹啟賢說,對整個黨來講,假如能夠當選黨主席,取得黨的主導權,將來帶領整個黨打2020的選戰是最有效率的。他強調,無論是2018和2020都一樣,黨主席的作為和形象一定對選舉一定有影響。
主持人問,外界不斷提到國民黨可能推鴻海董事長郭台銘出來選總統?身兼鴻海集團的獨立董事詹啟賢回應說,「這個我不知道」,他與郭董事長對這個問題沒有進一步的討論,反而是社會上討論得多。他笑說,郭台銘有一次在董事會上跑來問他說,怎麼總是把他們兩個人扯在一起。
主持人追問,如果是推郭台銘選總統,是否會願意「郭詹配」擔任副總統後人?詹啟賢說,「那我就是抬轎了」,但黨內提名有一定程序和資格,對於假設性的問題,現在不做這種考慮。
前國民黨首席副主席詹啟賢日前表態參選今年國民黨主席改選,詹啟賢今(26)日在接受廣播節目專訪時,明確表示「黨主席和2020總統參選人最好不要切割」,同一個人是最能夠達到作戰效力。等於是宣示如果選上黨主席,將會直攻2020。
節目主持人黃光芹詢問,所以現在參選黨主席是暖身?詹啟賢說,對整個黨來講,假如能夠當選黨主席,取得黨的主導權,將來帶領整個黨打2020的選戰是最有效率的。他強調,無論是2018和2020都一樣,黨主席的作為和形象一定對選舉一定有影響。
主持人問,外界不斷提到國民黨可能推鴻海董事長郭台銘出來選總統?身兼鴻海集團的獨立董事詹啟賢回應說,「這個我不知道」,他與郭董事長對這個問題沒有進一步的討論,反而是社會上討論得多。他笑說,郭台銘有一次在董事會上跑來問他說,怎麼總是把他們兩個人扯在一起。
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主持人問,外界不斷提到國民黨可能推鴻海董事長郭台銘出來選總統?身兼鴻海集團的獨立董事詹啟賢回應說,「這個我不知道」,他與郭董事長對這個問題沒有進一步的討論,反而是社會上討論得多。他笑說,郭台銘有一次在董事會上跑來問他說,怎麼總是把他們兩個人扯在一起。
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